４月１３日に旧魚市場において焼津みなとまつりが行われましました！
みなとマラソンも同時に行われ、当日は晴天に恵まれ大変な人出となりました
旧魚市場はシンボルだったかまぼこ屋根が取り壊され更地にテントを張っての出店です
始まる前は天気を心配したり人出はどおだろうかと悩みましたが取り越し苦労となっちゃいました
それでは、わたしの同業者の集まりである焼津蒲鉾組合青年会の活動を報告します
私たち青年会は例年行っている揚げ物の実演販売と各事業所の製品販売をおこないました
揚げ物の実演ではフライヤーを二基使って行いましたが、ちゃっとしたトラブル発生！
一基のコンロの１つに火が着きません 応急処置でも直らなかったためコンロ１つでやることに
が、心配したのもとこの間 フライヤーの温度が一定の温度まであがってくれました やれやれ！
揚げ物は３種類用意しました、いか 野菜 チーズ ！！
一番の人気はチーズでした
この他にも各事業所の製品も販売しました
静岡おでんですっかりお馴染みになった郷土が誇る特産品 「黒はんぺん」 です
当会員・ＯＢが製造する３事業所の黒はんぺんを販売、昨今の原料事情により
若干の値上げをして販売しましたが９００パック完売しました
焼津が誇る名産品 「なると巻」 、全国シェア７０％をここ焼津で生産しています
おでんや炒め物の彩りなどいろいろな料理に使えますね！とっても重宝な食材です
揚げ物や伊達巻、ちくわなど焼津は練り製品の生産が盛んに行われています
消費者また地元の方たちに焼津の錬り製品の良さを知っていただくためのＰＲ
市価より割安の値段設定にしてあるため、瞬く間に完売となりました
青年会・ＯＢの皆さん本当にお疲れ様でした
また当日ご来場いただきましたお客様に心より感謝を申しあげます
